台湾で1番有名な夜市「士林夜市」。台湾旅行の際は必ず立ち寄るという方も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、そんな士林夜市で有名な絶品「焼きエリンギ」が味わえる屋台をご紹介します。
行列ができる大人気店で、士林夜市を訪れる予定の方は必見ですよ！
士林夜市の焼きエリンギ屋台「燒烤杏鮑菇」
早速、士林夜市にある大人気焼きエリンギ屋台「燒烤杏鮑菇」をご紹介していきます。
絶品焼きエリンギ！
燒烤杏鮑菇で販売されている焼きエリンギは、カット・味付けしたあと、お皿に盛って提供されます。
何と言っても、燒烤杏鮑菇のエリンギはコリコリ食感がやみつき！ほどよく火が通り、絶妙な歯応えを楽しめますよ。
ひと口サイズで食べやすく、量も多いので、グループで分けて食べるのもオススメです。
味は何が選べる？
燒烤杏鮑菇のエリンギは、9種類の味から2つチョイスします。
- わさび
- ピリ辛
- 胡椒
- レモン塩胡椒
- のり
- クミン
- 黒胡椒
- カレー
- ローズ塩
僕はピリ辛味とカレー味を頼みましたが、どちらも程よく風味が効いて、ついお酒が飲みたくなる味わいでした！
また焼き上げる際に甘めの醤油が塗られています。ベースの醤油と選べるスパイスがしっかりマッチして、止まらなくなるおいしさでしたよ！
値段はいくら？
値段は240gで120元（約570円）。サイズはこの1種類のみなので、迷う心配もないでしょう。
支払いを済ませたらチップを渡してくれます。商品を受け取る際にこのチップを渡しましょう。
場所はどこ？
燒烤杏鮑菇の場所は、士林夜市内のざっくり中央西あたりに位置しています。
No. 98, Danan Rd, Shilin District, Taipei City, 台湾 111
士林夜市は非常に混雑しており、少し道を間違えるだけでもひと苦労。必ず事前に目を通して、場所を把握しておきましょう。
また、燒烤杏鮑菇はとても人気のお店なので列ができている可能性が高いです。
待ち時間はエリンギシェフ達の手さばきを眺めておきましょう・・。
基本2人で会計から調理までさばいていました。めちゃくちゃ慣れきってる・・。
✅士林夜市では「福州世祖胡椒餅」にも注目です！
士林夜市では焼きエリンギを味わおう！
士林夜市では焼きエリンギを味わえる屋台「燒烤杏鮑菇」が大人気です。
士林夜市を訪れた際は、ぜひ焼きエリンギにも注目してみてくださいね。
✅台湾夜市の超人気グルメ「ダージーパイ」も必ずチェック！
✅台湾夜市の定番スイーツ「QQボール」も外せない！
✅新台湾グルメ！「台湾メロンパン」はいかが？
