グルメ/カフェ

台湾にも「おでん」のような煮込み料理があるのをご存じでしょうか。僕も好きでよく食べに行く「滷味（ルーウェイ）」という料理で、台湾ならではの風味豊かなグルメなんですよ。そこで今回は、台湾おでん「滷味（ルーウェイ）」をご紹介します。滷味に使われ...

ご当地グルメを手軽に食べられるのが「現地のチェーン店」。チェーン店なら店内が綺麗で値段が手ごろなお店も多いので、何かとおすすめなんです。そこで今回は、台湾の現地チェーン店を一挙ご紹介します！台湾在住ノマドワーカーの僕がリピートする本当に良き...

日本初のバーガーチェーンと言えば「モスバーガー」。ヘルシーなハンバーガーが魅力的で、海外にも多数店舗を展開しているんですよ。そこで今回は、台湾のモスバーガーに初めて行ってきたので、詳細をご紹介します！台湾モスバーガーの料理を実際に食べてみた...

台湾を代表するグルメの一つが「牛肉麺」。しょうゆや漢方の風味が効いた旨みたっぷりのスープに、太麺や肉厚の牛肉が乗って食べ応えもあり、好きな方も多いでしょう。そこで今回は、高雄にある牛肉麺の有名店「港園牛肉麵」をご紹介します！僕も実際に訪れて...

台湾と言えば「グルメ」。小籠包やルーローハンのほか、マンゴーかき氷、タピオカミルクティーなど本当に数えきれないほどありますよね。その中でも今回は「バーワン（肉圓）」という台湾グルメをご紹介します。千と千尋の神隠しでは父親が食べていたものとも...

台湾でよく目にする「ソーセージ」。ただソーセージといっても日本のソーセージとはひと味違って、その違いにハマる人も多いんです。そこで今回は、そんな台湾ソーセージをご紹介します。実際に台湾の屋台で食べたり、スーパーやコンビニ等どこで売ってるのか...

台湾でぜひ味わいたいグルメの一つが「おかゆ」。台湾のおかゆは具材たっぷりで、食べ応えがあってとてもおいしいんですよ。そこで今回は、台湾・高雄のおかゆ専門チェーン店「禾匠」をご紹介します。禾匠では手ごろな値段でおかゆが食べられて、種類も豊富な...

台湾で有名なグルメの一つが「ピータン」。黒い卵の食べ物で、どんな味わいなのか気になっている方も多いでしょう。そこで今回は、台湾のピータンをご紹介します！実際に僕がピータンを食べてみて、まずいのか美味しいのか検証したほか、おすすめの食べ方も解...

台湾には地元発祥のコーラがあるのをご存じでしょうか？「黒松沙士（ヘイソンサースー）」という名称で、台湾ならどこでも売ってるレベルで生活に浸透しているジュースなんですよ。そこで今回は、そんな台湾コーラ「黒松沙士」をご紹介します！「湿布のサロン...

台湾南部の都市・高雄で有名なお店の一つが「高雄牛乳大王」。古くから高雄にあるお店で、観光客からも高い人気を集めているお店なんですよ。そこで今回は、そんな高雄牛乳大王をご紹介します！高雄牛乳大王での実食レビューをお伝えするほか、店内の雰囲気や...