高雄の暑い日差しの中を歩いていると、無性に冷たくてさっぱりしたスイーツを味わいたくなりますよね。
そこで今回は、高雄の豆花おすすめ店として外せない名店「鹽埕吳家金桔豆花」をご紹介します！
メニューや値段、お店の雰囲気などを解説するほか、僕も訪れて実食してきたので、鹽埕吳家金桔豆花についてどこよりも詳しくお伝えしていきますよ。
高雄の「鹽埕吳家金桔豆花」が超人気！
高雄の歴史あるグルメ激戦区・鹽埕（ヤンチェン）区に店を構える「鹽埕吳家金桔豆花」。観光客だけでなく台湾人にもかなり人気で、僕が訪れた際もたくさんの人が注文していましたよ。
ここからはそんな鹽埕吳家金桔豆花を詳しくご紹介していきますね。
名物の金桔豆花を食べてみた！
鹽埕吳家金桔豆花の名物といえば、店名にも入っている「金桔豆花」。ぷるんと滑らかな豆花に、カットされた金桔が乗っています。
僕も今まで色んな豆花のお店に行ってきましたが、金桔豆花は初めて見ました！
豆花を食べる前にこの金桔を潰して甘酸っぱいエキスを出すのがポイント。しっかり絞り込みましょう。
そしてその甘酸っぱいシロップのような果汁と豆花を合わせて食べます。
これがもうサッパリとしてめちゃおいしいんです！！果汁が程よい甘さで、くどさとかは無く、夏にはピッタリな味わいでしたね。
金桔のフレッシュで爽やかな酸味が口いっぱいに広がります。ひと味違う豆花を食べてみたい方はぜひ訪れてみてくださいね。
メニューや値段は？
鹽埕吳家金桔豆花が提供するメニューは割とシンプル。季節限定の温かい豆花と定番の冷たい豆花が揃っており、ピーナッツや小豆などお好みのトッピングと合わせて楽しむことができますよ。
通常・冷たいメニュー
| 名称 | 日本語訳 | 値段（NTD） | 日本円換算 |
| 冰豆漿 | アイス豆乳（ボトル / 1杯） | 80 / 35 | 395 / 175 |
| 花生冰豆花 | 冷たいピーナッツ豆花 | 65 | 320 |
| 紅豆冰豆花 | 冷たいあずき豆花 | 55 | 270 |
| 金桔冰豆花 | 冷たいキンカン豆花 | 55 | 270 |
| 原味冰豆花 | 冷たいプレーン豆花 | 55 | 270 |
冬季限定
| 名称 | 日本語訳 | 値段（NTD） | 日本円換算 |
| 花生熱豆花 | 温かいピーナッツ豆花 | 60 | 295 |
| 紅豆熱豆花 | 温かいあずき豆花 | 55 | 270 |
| 金桔熱豆花 | 温かいキンカン豆花 | 55 | 270 |
| 原味熱豆花 | 温かいプレーン豆花 | 50 | 245 |
超円安時代とはいえ、どれも300円以内とお手頃なのも魅力的ですね。
店舗の雰囲気は？
お店は一応テーブルがあるんですが、雨や日よけとしての役割を持つ「騎楼（チーロウ）」の下に置かれている感じです。
騎楼は公共の通路になるので基本空けなきゃダメなんですが、台湾では騎楼を私用に使っていることはよくありますｗ
ふらっと気軽に立ち寄るには良し。ローカル感全開の雰囲気、台湾好きにはたまらないですよね！（笑）
火～日 11：00～18：30
月 定休日
No. 70, Fuye Rd, Fubei Village, Yancheng District, Kaohsiung City, 台湾 803
お家で手軽に豆花を味わってみよう
「台湾に行きたいけどすぐには行けない…」という方は、お家で豆花を作ってみるのもアリ。Amazonや楽天などでは、色んな豆花の商品を発見できましたよ。
そのまま手軽に食べられる商品もありました。
市販の商品で簡単に台湾気分を味わうのも良いですね。こちらもぜひ参考にしてみてください。
高雄では鹽埕吳家金桔豆花へGO！
今回は高雄でおすすめの「鹽埕吳家金桔豆花」をご紹介しました。
ローカルな雰囲気の中、爽やかな金桔豆花を55元という安さで味わえる最高のお店ですよ。高雄旅行の際はぜひ立ち寄ってみてくださいね。
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