台湾南部の都市「台南」と言えば、やっぱりご当地グルメ。主食からスイーツまで様々な名物グルメが魅力的で、台南に行ったらいつも食べ歩きするという方も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、台南の担仔麺専門店「度小月」をご紹介します！
僕も実際に度小月で看板の担仔麺を食べてみたので、グルメレポのほか最新メニューや日本の店舗情報などもまとめてみましたよ。
台南の担仔麺専門店「度小月」とは？
まずは度小月の基礎知識について解説。歴史や人気の店舗、日本の店舗情報など幅広くお伝えしていきます。
100年以上の歴史を誇る担仔麺の名店
度小月はなんと1895年創業で100年以上続く老舗なんです！
もともとは漁師だった初代が、台風が多くて漁に出られない時期（＝小月）をやり過ごす（＝度）ために、天秤棒を担いで麺を売り歩いたのが始まりなんだそう。
一杯の麺に家族を養うための歴史と想いが詰まっているんですね。
原始店本舖が清潔感抜群で人気
今回僕が行ってきたのは、台南市中西区にある「度小月 原始店本舖」。1階と2階が飲食スペースで広さもそこそこあり、旅行者にも人気なんですよ。
店内に入るとクーラーがしっかり効いていて清潔感抜群！黄色い提灯や木の温もりを感じるインテリアがとっても素敵なんですよね。
ウォーターサーバーが完備されているのも嬉しいポイント。
さらに！お手洗いにはポーションタイプのマウスウォッシュ（うがい薬）が完備されていました。
担仔麺はニンニクたっぷりですぐに口が臭くなっちゃうんですが、お手洗いでお口をリフレッシュできるという気配りも素敵だと思いました！
全日 11：00～19：50
No. 16號, Jhongjheng Rd, Yonghua Village, West Central District, Tainan City, 700
度小月は日本にも店舗がある？
「台湾まで行けないから日本でも度小月の味を楽しみたい！」という方もいるかもしれません。
ただし結論、日本に度小月の店舗はありません。公式サイトは日本語対応なので、もしかしたらありそうな気がしましたが、残念ながら未進出でした・・・。
ちなみに海外には北京や天津、上海など中国に5店舗、フィリピンに1店舗展開しています。（2026/7/11現在）
最新の店舗情報は度小月公式サイトをご覧ください。
度小月の全メニューをご紹介！
ここからは度小月の全メニューをご紹介します。日本語訳や日本円換算でもまとめてみたので、度小月に行く予定の方はぜひ参考にしてくださいね。
台湾のマスト飯＆定番主食
まずメニューを開くと、台南の伝統的な味わいを堪能できる定番メニューが揃っています。
看板料理である担仔麺や肉そぼろご飯などの主食を中心に、エビ巻き揚げや牡蠣の揚げ物など、台湾ならではの本格的な一品料理が並んでいましたよ。
台湾のマスト飯
| 名称 | 日本語訳 | 値段（NTD） | 日本円換算 |
| 招牌黃金蝦捲(3條) | エビ巻き揚げ | 200 | 1,005 |
| 酥炸芙蓉豆腐 | 卵豆腐揚げ | 170 | 855 |
| 小月滷豬腳 (2塊) | 醤油茹で豚足 (2個) | 165 | 830 |
| 小月滷豬腳 (6塊) | 醤油茹で豚足 (6個) | 460 | 2,315 |
| 安平蚵仔酥 | 安平かき揚げ | 200 | 1,005 |
| 臺南香酥鹹芋糕 | 台南芋餅揚げ | 160 | 805 |
| 蒜泥白肉 | 薄切茹で豚肉に特製大蒜ソース掛け | 160 | 805 |
定番主食
| 名称 | 日本語訳 | 値段（NTD） | 日本円換算 |
| 擔仔麵 | 担仔麺 | 60 | 300 |
| 擔仔米粉 | 担仔ビーフン | 60 | 300 |
| 祖傳肉燥飯 | 豚そぼろご飯 | 55 | 275 |
| 滷鴨蛋 | 醤油茹でアヒル卵 | 20 | 100 |
| 滷肉燥貢丸 | 醤油茹で肉団子 | 20 | 100 |
シェアセット＆厳選前菜
グループでの会食におすすめのシェアセットと、食欲をそそる厳選前菜も用意されています。
4名用や6名用のお得なコースメニューに加え、高級食材のカラスミ、酔っ払いエビ、空心菜のXO醤炒めなど、お酒のお供にも合う一品料理が充実。
大人数で賑やかに楽しむのにピッタリなラインナップですね。
シェアセット
| 名称 | 日本語訳 | 値段（NTD） | 日本円換算 |
| 四人共享 | 4名様用セット | 888 | 4,465 |
| 六人合宴 | 6名様用セット | 1499 | 7,540 |
厳選前菜
| 名称 | 日本語訳 | 値段（NTD） | 日本円換算 |
| 川燙時蔬(含豬油) | 茹で野菜(ラード入り) | 60 | 300 |
| 蔥香嫩油雞 | 鶏肉に鶏油掛け | 200 | 1,005 |
| 黃金泡菜(五辛素) | 黄金キムチ | 90 | 455 |
| 國寶級烏魚子 (4片) | 世界最高級からすみ (4枚) | 200 | 1,005 |
| 國寶級烏魚子 (10片) | 世界最高級からすみ (10枚) | 400 | 2,010 |
| 花雕海醉蝦 (8隻) | 酔いエビ(酒漬けエビ) | 280 | 1,410 |
| 小月滷豬腳 (2塊) | 醤油茹で豚足 (2個) | 165 | 830 |
| 小月滷豬腳 (6塊) | 醤油茹で豚足 (6個) | 460 | 2,315 |
| 香滷大腸頭 | 醤油茹で豚大腸 | 165 | 830 |
| XO醬空心菜 | 空心菜の湯引き XO醤和え | 130 | 655 |
| 蒜泥白肉 | 薄切茹で豚肉に特製大蒜ソース掛け | 160 | 805 |
| 原鄉關廟冷筍 | 台南関廟冷製竹の子 | 240 | 1,205 |
| 鹽麴辣醬雞胸肉沙拉 | 塩麹チキンのピリ辛サラダ | 200 | 1,005 |
| 府城老醋海蜇絲 | 台南風 クラゲの老酢和え | 180 | 905 |
ご当地軽食＆スープ
台南を代表するご当地の軽食にも注目。サバヒーの塩焼きや、カリッと揚げられた豚の大腸など、台南ならではの味わいを度小月でも楽しめますよ。
牡蠣やスズキといった新鮮な海鮮の出汁が効いた温かいスープも用意されており、食事の締めくくりや胃を休めたい時にホッとできる優しい味わいが魅力です。
ご当地軽食
| 名称 | 日本語訳 | 値段（NTD） | 日本円換算 |
| 安平蚵仔酥 | 安平かき揚げ | 200 | 1,005 |
| 招牌黃金蝦捲(3條) | エビ巻き揚げ | 200 | 1,005 |
| 烤虱目魚肚(無刺) | サバヒーの塩焼き | 180 | 905 |
| 脆皮大腸頭 | 豚大腸揚げ | 200 | 1,005 |
| 名称 | 日本語訳 | 値段（NTD） | 日本円換算 |
| 焰烤紹興香腸(2條) | 焼きソーセージ紹興酒掛け | 120 | 605 |
| 酥炸芙蓉豆腐 | 卵豆腐揚げ | 170 | 855 |
| 臺南香酥鹹芋糕 | 台南芋餅揚げ | 160 | 805 |
| 酥炸花枝丸(5粒) | イカ団子揚げ(5個) | 150 | 755 |
| 皮皮挫 | ピータン冷菜/揚げピータン＋台南甘口南洋ソース | 140 | 705 |
スープ
| 名称 | 日本語訳 | 値段（NTD） | 日本円換算 |
| 安平鮮蚵湯 | 安平かきスープ | 180 | 905 |
| 薑絲鱸魚清肉湯 | ショウガ入り鱸（すずき）のフィレスープ | 180 | 905 |
デザート・飲み物＆肉なし料理
食後に嬉しい杏仁豆腐や台湾ならではの仙草茶、冬瓜レモンジュースなどのデザートとドリンクが豊富。
また、ベジタリアン向けの「肉なし料理」もあり、椎茸そぼろを使った麺やご飯など、お肉を食べない方でも台湾の定番味付けを心ゆくまで楽しめるよう配慮されているのが特徴的です。
デザート・飲み物
| 名称 | 日本語訳 | 値段（NTD） | 日本円換算 |
| 杏仁豆腐 | 杏仁豆腐 | 60 | 300 |
| 無糖冷泡茶 | 水出しウーロン茶 | 70 | 350 |
| 微糖仙草茶 | 仙草茶(微糖) | 70 | 350 |
| 冬瓜檸檬 | トウガンレモンジュース | 70 | 350 |
| 可口可樂 | コカコーラ(缶) | 40 | 200 |
| 金牌台灣啤酒 | 金メダル台湾ビール | 90 | 455 |
| 瓶裝水 | ボトルウォーター | 25 | 125 |
肉なし料理
| 名称 | 日本語訳 | 値段（NTD） | 日本円換算 |
| 素肉燥乾麵 | 椎茸そぼろ和え乾麺 | 60 | 300 |
| 素肉燥乾米粉 | 椎茸そぼろ和えビーフン | 60 | 300 |
| 素肉燥飯 | 椎茸そぼろご飯 | 55 | 275 |
| 素川燙時蔬 | 肉なし温野菜 | 60 | 300 |
| 黃金泡菜 | 黄金キムチ | 90 | 455 |
| 素脆皮芙蓉豆腐 | 卵豆腐揚げ | 170 | 855 |
度小月で本場の担仔麺を食べてみた！
僕も台南の度小月で担仔麺を食べてみたので、そのときの実食レポをお伝えします。食べ方にも順序があるので、しっかり見ておいてくださいね。
度小月の担仔麺は少量サイズ
看板メニューの「擔仔麵（担仔麺）」は1杯60元（約300円）！意外とお手頃に感じる方も多いはず。ただ、運ばれてきてビックリするのが、お茶碗サイズの小さなどんぶりに入っていること。
量的には正直担仔麺だけではお腹いっぱいになりません。特に食べ盛りの僕には・・・。なので、他の料理もセットで頼むのが良いかなと思います。
また、量の少なさには深い理由があるんです。
お店のコンセプトは「吃巧，不吃飽（満腹よりも、味わいを）」。もともと担仔麺はお腹を満たすための食事ではなく、風味を楽しむための「おやつ（軽食）」として発展してきたから量は少なめなんですよね。
逆に色んなものを少しずつ食べ歩きしたい台南観光には、このサイズ感が良かったりもします。
ニンニクの効いたスープが美味い！
度小月の担仔麺を食べてまず感じたのが「ニンニク」のパンチ。エビだしとしょうゆベースのスープにニンニクがアクセントとなって、どんどん食べ進めてしまう美味しさですよ。
トッピングにはプリプリのゆでエビ、特製の肉そぼろ、おろしニンニク、パクチー、そして伝統の五印酢（黒酢）が乗っていて、のど越しが良い麺に絡んで最高にうましです。
つるっと食べられるので、個人的にはもう少し増量してほしいところではあります・・・！
食べ方も順序がある
実はこの担仔麺、メニューに「ツウな食べ方」が載っています。初めての方はぜひこちらを参考にしながら味わってみてくださいね。
- よくかき混ぜる：お箸で肉そぼろやニンニクをしっかりスープと馴染ませます。
- 香りを堪能：ひと息吸い込み麺の香りを楽しみます。
- まずはスープから：最初にスープを一口味わいます。
- じっくり味わう：一気に食べず、風味を楽しみながらいただきます。
- 最後の一口は残す：スープを一口だけ残して締めくくります。
僕もしっかり最後の一口を残して完食しました。（笑）
ちなみに、器の底にはレトロな台南の街並みのイラストが描かれていて、食べ終わった後まで楽しめる工夫もポイントですよ。
度小月で台南名物「担仔麺」を味わおう！
台南の「度小月」は、100年の歴史と絶品スープが味わえる最高のお店でした。
量が少なめで色々なグルメを楽しみたい方にピッタリです。台湾旅行の際は、ぜひ本場の担仔麺を体験してみてくださいね。
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