台湾夜市の定番グルメの一つ「胡椒餅」。旨味たっぷりのお肉に胡椒の風味が効いて、やみつきになるおいしさですよね。
そこで今回は、台湾・台北の士林夜市にある胡椒餅の名店「福州世祖胡椒餅」をご紹介します！
実際に食べてみた感想や値段、場所などの情報を網羅しているので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
士林夜市の「福州世祖胡椒餅」を徹底解説！
早速、士林夜市にある「福州世祖胡椒餅」をご紹介していきます。
中身ぎっしりの胡椒餅が絶品！
まずはメインの胡椒餅をレビュー。福州世祖胡椒餅の商品は、今まで食べてきた胡椒餅よりもずっしりと重みがありました。
生地を割ると、中には肉のタネがギュッと詰まっていましたよ。
このお肉がまたジューシーでたまりません。特に焼きたてなら、ひと口かじると旨みたっぷりの肉汁がブワッと溢れ、アツアツなのにどんどん口に運んでしまうおいしさです。
表面がサクッとした生地の食感も楽しいですよ。
とにかく福州世祖胡椒餅の商品は胡椒餅として上級なので、個人的にはとてもおすすめです！
味は「オリジナルの1種類」
福州世祖胡椒餅の商品はオリジナルの1種類のみ。ふんだんに使った胡椒とネギの風味がやみつきですよ。
1種類だけということもあり店員さんの手際が非常によく、作る工程に見惚れてしまいました。（笑）
生地を作り肉だねとネギをたっぷり包んだら、大きなかまどの中で焼きます。
焼けたらゴロッと熱々の胡椒餅が姿を現しました。
そして焼き上げた胡椒餅をサッと紙袋に入れます。常にお客さんが絶えず、次々と売れていきましたよ。
複数回に分けて作っているので、常に焼きたてを味わえるのも嬉しいポイントです！
値段は「60元」
値段は1個「60元（約285円）」。胡椒餅にしては少し高めの値段設定ですが、納得の味わいですよ。
日本の雑誌で掲載されたのか、日本語の紹介ページに値段が書いてありました。
場所は「士林夜市の中央」
福州世祖胡椒餅の場所は、ざっくり「士林夜市の中央あたり」。
No. 45號, Danan Rd, Shilin District, Taipei City, 111
全日 16：00～0：00
士林夜市は巨大なうえ人混みがすごく、道を少し間違えるだけでも負担になります。そのため、事前に場所はしっかり把握しておきましょう。
また福州世祖胡椒餅は士林夜市だけでなく、松山の「饒河街観光夜市」や台北駅近くなど複数の場所で展開されています。
「士林夜市に行く予定がない」という方も、近くの店舗を要チェックですよ。
士林夜市では福州世祖胡椒餅へ！
士林夜市の「福州世祖胡椒餅」では、お肉がギッシリと詰まった絶品胡椒餅を味わえます。
食べ歩きにもピッタリなので、士林夜市を訪れた際はぜひ立ち寄ってみてくださいね。
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