台湾といえば「夜市の屋台グルメ」。食べ歩きを楽しみにしている方も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、台湾の定番グルメ「ダージーパイ（大鶏排）」をご紹介します。
ダージーパイは台湾風のでかい唐揚げで、「台湾に行くと必ず食べる！」という方もいるぐらいの大人気グルメなんです。
ダージーパイについて詳しく解説するほか、おすすめ店舗や相場の値段などもお伝えしていきますよ！
台湾グルメ「ダージーパイ」とは？
ダージーパイは、台湾風のでかい唐揚げ。手のひらを上回る大きさで、食べ応え満点なんです！
鶏むね肉で作り、ジューシーで旨みたっぷりなので、ガッツリ食べたいときは最高の気分になれます。（笑）
風味付けにはニンニクのほか、台湾で定番のスパイス「五香粉」も使っているため、日本の唐揚げとはまた違った味わいを楽しめますよ。
片手で持って食べられるので、夜市での食べ歩きにももってこいの一品です！
ダージーパイのおすすめ店舗「悪魔鶏排」
台湾でダージーパイを食べるならココ！「悪魔鶏排」という超有名店舗をご紹介します。
悪魔鶏排は、台湾・台中の「逢甲夜市」に本店を構えるお店で、テレビの取材も受けるほどの人気ぶりなんですよ。
メニューはダージーパイ1本！
悪魔鶏排のメニューは、ダージーパイ1本！
オリジナルの「悪魔鶏排」とスパイシーな「狂爆鶏排」の2種類があります。
値段はどちらも「100元（約450円）」。台湾のダージーパイは70～80元（約310～360円）ほどが相場なので、少し高めではあります。
それでも日本の台湾フェスでダージーパイを食べると倍以上かかるので、日本人感覚ではお値打ちです。
ジューシー肉厚で絶品！
悪魔鶏排の気になる味は・・・肉厚ジューシーで絶品！！
衣はカリっと仕上げられており、五香粉の風味が食欲をそそります。旨みがあふれ出すヤミツキな味わいで、リピート必至。
台湾を訪れる方には、ぜひともオススメしたいダージーパイです！！
台湾全土に多数店舗アリ！
「悪魔鶏排」の店舗は、うれしいことに台湾全土で展開中。
台北から高雄まで、大都市ならいくつか店舗を見つけられるでしょう。
台北最大の夜市「士林夜市」にもありました！
台湾に行かれる際は、お近くの「悪魔鶏排」を要チェックです！
ダージーパイはAmazonや楽天でも購入可能！
「ダージーパイを食べたいけど、台湾に行く予定がない・・・」という方は、ご自宅でダージーパイを味わってみるのもおすすめです！
Amazonや楽天などのECサイトで、冷凍のダージーパイを購入できますよ。
また、手軽に味わいたい方は、小さめサイズの台湾風唐揚げを購入するのもよさそうです。
「大」ではない「ジーパイ」です。
「よく料理をする」という方は、ジーパイ風に仕上がる唐揚げの素を使ってクッキングするのもよし！
いつもの唐揚げを作る工程にひと手間加えるだけで、手軽にジーパイが楽しめますよ。
五香粉が効いたひと味違う台湾風唐揚げを、ぜひおうちでも味わってみてくださいね。
台湾ではダージーパイを味わおう！
台湾の定番屋台グルメ「ダージーパイ」。
一度ダージーパイを食べたら、肉厚ジューシーな味わいにハマること間違いなしですよ！台湾に渡航予定のある方は、ぜひダージーパイを試してみてはいかがでしょうか。
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